Če na novo opremljate eno izmed vaših najpomembnejših sob v vašem domu, torej kuhinjo, potem brez dvoma vlagate v to veliko skrbi. Kuhinja kot pravijo je srce vsakega doma, saj je tam hrana, in zato se ljudje že po naravi radi tam zadržujemo.
Opremljanje in sama izdelava kuhinje (http://www.mizarstvo-tekavcic.si/izdelava_kuhinj.html) poteka prvotno z izmero prostora in seznamom potreb in želja glede elementov. Skorajda vsi se bodo strinjali, da potrebujemo hladilnik, štedilnik, zadosti delovne površine, morda tudi pomivalni stroj. Vendar se tu kmalu mnenja o znamkah, dizajnih in tipih pohištva začnejo kresati. Nekateri imajo rajši manjše, varčnejše hladilnike, nekateri večje.
Iskreno vam svetujem, da se pri izbiri strojev zanesete na mnenja strokovnjakov. Ne prodajalcev, temveč teh, ki jih servisirajo in izdelujejo. Ti vedo veliko več, kot pa ljudje, ki vam to hočejo prodati. Pri izdelavi kuhinj pa je najpomembnejši del izdelava delovne površine.
Kdorkoli je že pripravljal obroke za družino ve, kako pomemben je vsak pult, ki ga lahko uporabimo pri pripravi jedi. Zato le tem posvetite zadosti pozornosti. Delovna površina mora biti funkcionalna in o možnosti pripravljena, da zdrži nekaj obrabe. Za to je zelo primeren kamen ali pa daljši pulti, ki so narejeni, da jih ne zamaka.
Kuhinja pa ni popolna brez prostora za shranjevanje živil, pribora, posod in ostalih pripomočkov potrebnih za pripravo hrane.
Preden sestavite kuhinjo, si poizkušajte predstavljati kav se si boste shranili vse mogoče predmete. Potem pa jih še razporedite tako, da boste lahko čimbolj učinkovito skuhali obrok. To pomeni, da boste imeli vse na dosegu rok in pripravljeno za uporabo.
Ko ste vse to spravili v načrt, pa je sama izdelava kuhinje le še postopek izbire izvajalca. Poglejte predvsem za reference pri prijateljih in znancih, vsekakor pa ne vzamite nekoga, ki do dela mimogrede. Če je možno, si najamite podjetje, ki vam bo to opravilo od začetka do konca.
